但运营模式和势力范围已经相对固定
年开始的疫情使得线下销售严重受阻，前置仓得到了前所未有的发展机遇，每日优鲜与叮咚买菜在年月抓住窗口前后脚上市。但根本问题并没有解决，即便是在疫情之初的极端市场环境下，两家公司仍然无法证明盈利能力，年月每日优鲜危机爆发，正式宣告前置仓的粗放式经营路径垮塌。 烧钱多年的结论仍然是，生鲜toC的生意难度极大，虽然是万亿行业不假，但生鲜本身上游生产端和下游消费端完全分散且关键环节反规模效应，只能是个小而美的生意，典型如本来生活。朴朴超市的福州市场做的再好，福州之于朴朴也很有可能像长 委内瑞拉电话号码数据 之于兴盛优选，是靠长期巨额投入和独特的竞争环境浇灌出来的单点市场，无法短期复制。 作为这个赛道中目前唯二幸存的两家创业型公司——叮咚买菜与朴朴超市，在除格外强调降本增效和谨慎扩张之外，为了增加其盈利能力，也与社区团购的思路相同，把生鲜当作引流品，赚钱仍然要靠生鲜之外、其他产品的连带销售。 因此，叮咚买菜将其自身的定位更改为食品公司，在自有品牌和预制菜等方面持续投入；朴朴超市整体升级为大仓模式，将前置仓模型由每日优鲜和叮咚买菜的平米增加至平米，SU也从之前的余个扩充至到千个。
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二、前置仓赛道，还有谁在牌桌上 第一个是美股上市的叮咚买菜。年，公司营收亿人民币。现市值约亿多美元，而上市之初为亿美元。由于持续推行包括退出非重要市场在内的降本增效举措，已经于Q开始实现单季盈利。且面临疫情后的下滑风险，想象空间有限。 叮咚买菜也将自身定位从生鲜电商转型为食品公司，大力投入自有品牌、投入预制菜，受此影响，毛利率也已经多个季度稳定在以上，比一般零售企业高出近十个百分点。
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